Oliebollenactie St. Elisabeth doorslaand succes

Alleen al op oudejaarsdag bakte kok Ben van Heerbeek 4000 exemplaren. Chefkok Will van der Heijden van het ziekenhuis, moest alle zeilen bijzetten om meel bij te  kopen.

”Gister heb ik alle schappen van de Sligro leeggekocht”, zei hij. “We hebben in totaal 150 kg ingeslagen. Het ziekenhuis sponsort het meel en de ingrediënten en vrijwilligers uit ons personeel zetten zich in om de bollen te bakken en te verkopen”. Carina Verbunt en haar dochter Inge hadden het druk met de verkoop. Carina: “Het is een doorslaand succes. De oliebollen zijn  bijna niet om aan te slepen”. In de keuken van Elisabeth werken 10 koks. Onder leiding van Ben van Heerbeek hebben ze samen ruim tienduizend lekkernijen bereid. De opbrengst van de actie bedraagt € 5000,00 en komt ten goede aan de stichting Alpe d’HuZes. Op 9 juni 2011 nemen drie teams van het St. Elisabeth Ziekenhuis deel aan het wielerevenement Alpe d’HuZes. De teams beklimmen op één dag zo vaak mogelijk de 1850 meter hoge berg in de Franse Alpen. De komende maanden houdt het ziekenhuis nog diverse andere activiteiten om geld in te zamelen voor KWF Kankerbestrijding.