IJssalon Fratello opent 1 april

Eerste bolletje gratis

Als iets bijzonders gepland wordt op 1 april, dan denken veel mensen al gauw dat het een 1 aprilgrap is en dat ze dus voor de gek worden gehouden. Maar vast en zeker zullen er onder de lezers van deze krant mensen zijn die de afgelopen weken door de Kloosterstraat in Goirle gelopen hebben en daar gezien en gelezen hebben dat een deel van het pand, waarin Biljartcentrum Goirle is gevestigd, wordt omgebouwd tot een echte ijssalon. We hebben hier dan ook bepaald niet met een grap te maken. Ruim een jaar geleden kondigde eigenaar Frans van Oort in een artikel in deze krant al aan dat hij zich volop aan het oriënteren was op een derde bedrijfsactiviteit (naast het biljartcentrum en zijn tentenverhuur). Aanstaande woensdag 1 april is het zover: Frans opent dan samen met zijn medewerkster Angelique Weijters Goirles eerste echte ijsspeciaalzaak ‘IJssalon Fratello’.
 
Fratello
Frans van Oort, eigenaar van Biljartcentrum Goirle, liep al enige tijd met de gedachte rond om iets te doen met een niet in gebruik zijnde ruimte in zijn bedrijfspand. Terwijl hij nog allerlei mogelijkheden aan het bezien was voor wat betreft uitbreiding van zijn bedrijfsactiviteiten, liep Frans op een dag in een van de zijstraatjes van het centrum van Hilvarenbeek uit bij een drukbezochte Italiaanse ijssalon. Direct kwam toen bij hem de gedachte op dat dit misschien ook wel iets was voor Goirle, waar immers nog geen echte ijsspeciaalzaak was gevestigd. Zijn plannen om een ijssalon te beginnen werden steeds concreter en vanaf woensdag 1 april 12.00 uur is iedereen welkom om het resultaat te komen bekijken en vooral te proeven.
Wilma, de zus van Frans, bedacht de bedrijfsnaam ‘Fratello’, wat in het Italiaans broer of frater betekent, en een herinnering is aan de fraters die vroeger het klooster bewoonden, dat nu is omgebouwd tot cultureel centrum Jan van Besouw.

Italiaans schepijs
Vaste medewerkster Angelique Weijters gaat de ijssalon runnen. Enthousiast vertelt zij over het ijs dat ze gaat verkopen. “We gaan het ijs betrekken van een Italiaanse familie, die al decennia lang hier in Nederland op ambachtelijke wijze volgens een oud familierecept ijs bereidt. Hierbij worden uitsluitend natuurlijke en verse producten gebruikt en geen kleur-, geur- en smaakstoffen aan toegevoegd. De klanten zullen straks een keus kunnen maken uit zo’n 24 smaken. Naast het gewone ijsje kunnen de mensen ook genieten van heerlijke ijscoupes, waarin vers fruit verwerkt zal worden. Op bestelling zullen we ook ijstaarten gaan leveren. In de salon komt een zitgelegenheid, waar klanten op hun gemak kunnen genieten van hun ijsje, maar desgewenst ook een drankje kunnen drinken, zoals een heerlijk kopje cappuccino of een frisdrankje.”

Nostalgische ijscokar
Onlangs heeft Frans ook een nostalgische ijscokar op de kop weten te tikken. Frans, die vanwege zijn tenten- en podiaverhuur veel ervaring heeft opgedaan bij evenementen, wil met name bij evenementen vanuit deze 35 jaar oude ijscokar ijs gaan verkopen. U zult o.a. deze kar aantreffen op de Gildedag die 7 juni a.s. in Goirle gehouden zal worden. Een ijscokar is zeer geschikt om een feestje op te leuken. Informeer bij Frans of Angelique naar de mogelijkheden, denk bijvoorbeeld ook aan de aanstaande communiefeestjes.

Eerste bolletje gratis
Frans en Angelique willen iedereen laten mee delen in de feestvreugde vanwege de opening. Daarom is op de openingsdag, woensdag 1 april a.s., tegen inlevering van de bon die u in deze krant aantreft, het eerste bolletje ijs voor iedere klant gratis. Frans en Angelique hopen die dag heel veel gratis ijsjes uit te kunnen delen, want dan hebben immers al veel mensen de weg naar deze nieuwe ijssalon in de Kloosterstraat te Goirle weten te vinden.

Openingstijden
Omdat ijs toch een beetje een seizoengebonden product is, is ‘Fratello’ geopend van 1 april tot eind oktober, op zeven dagen per week, van 12.00 tot 21.00 uur in het voor- en naseizoen en tijdens de zomer van 12.00 tot 22.00 uur.

Als nu ook nog eens het nieuwe Kloosterplein werkelijkheid wordt, dan zit ‘Fratello’ op een eersteklas locatie, slechts enkele passen verwijderd van het plein dat het kloppend hart van Goirle moet worden. Maar nu al bevindt ‘Fratello’ zich op loopafstand van winkelcentrum De Hovel. Dus heb je na het winkelen zin in een overheerlijk ijsje, loop dan voortaan een paar meter verder door naar deze unieke ijssalon in hartje Goirle.

JP
Frans en zijn medewerkster Angelique heten u vanaf 1 april van harte welkom in ijssalon Fratello Frans en zijn medewerkster Angelique heten u vanaf 1 april van harte welkom in ijssalon Fratello